De aardpeer is een vaste plant. De knollen die onder de grond groeien breiden zich snel uit en groeien tot wel een meter diep. Denk hieraan voordat je begint; de plant vraagt veel ruimte en blijft lang staan. Kies voor een neutraal, luchtig stuk zandgrond dat goed waterdoorlatend is op een zonnige plek. Vanaf november kun je beginnen met oogsten en dit kan de hele winter doorgaan.

Potmaat in liter

Onderstam

Latijnse naam